Пивоварня открылась летом 2017 года в городе Новосибирск. Расположилась она на озере, и это стало ее главной концепцией. Озерную тему поддерживает название пивоварни «Чöрная щука».
В логотипе соединены буквы «öl», что в переводе со шведского языка означает пиво, также следует отметить, что буква “ö” используемая в логотипа похожа на пасть щуки. А ведь щука – это символ богатства и силы.
В приготовлении напитка используется только 4 вида сырья: вода, солод, хмель, дрожжи.
[А1-Л4]