Русская Нормандия

Русская Нормандия

Russia
Leningrad region
Киришский район, д. Отрада, ул. Садовая, дом 5А, строение 1
rus-normandy.ru

Русская Нормандия развивает культуру производства и потребления яблочного сидра в России.

Проект создавался по примеру нормандских хозяйств Франции. Консультантом ООО «Русская Нормандия» стал Фредерик Вьеяр, руководитель департамента сидра и кальвадоса Французской сельско-хозяйственной академии. Под его руководством происходило обучение персонала, наладка оборудования и отработка технологического процесса на опытном производстве.

Цех по переработке яблок, изготовлению сока и сидра находится в Ленинградской области в Киришском районе. Это опытное производство способное переработать 25000 килограмм яблок. 

В будущем планируется пуск в эксплуатацию основного производства непосредственно в саду, в деревне Брод Лужского района. Мощность линии составит 1000 кг/час.

Русская Нормандия
Русская Нормандия

Russia