Courage Brewery (Виоланта)

Courage Brewery (Виоланта)

Россия
Московская область
г. Звенигород
www.facebook.com/Courage-Brewery-317539525353767

Пивоварня работает с 2017 года.


Производство размещается в небольшом гостевом доме. Используется оборудование компании Techimpex (компания известна как бренд Blonder beer). В варке используется 3-х посудный порядок - котел с затором для варки основы - сусла, чан для фильтрации и 500 литровый бак для горячей воды. Ёмкости для брожения (танки) непрерывно охлаждаются до нужной температуры специально оборудованной системой охлаждения.

Пивоварня оборудована всеми необходимыми механизмами для приготовления сусла, в числе которых солододробилка и система подготовки воды. 


Оригинальность ассортимента успели оценить посетители многих пивных фестивалей, оценившие тонкости вкуса прожаренного солода в LagierField, разнообразность хмелей и фруктово-цитрусовых вкусов, легкую горечь одних сортов и, явно ощущаемое, горькое послевкусие других. Многие сорта варятся по сезону, одним из таких был «Арбузье».

Оригинальность названий сортов пива поражает воображение - чего стоят только креативные «Дама с собачкой», «Дурдом» и «Похищение человеков инопланетянами»!

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия

Courage Brewery
Courage Brewery

Россия