Samuel Smith Old Brewery

Samuel Smith Old Brewery

Великобритания
г. Тадкастер
www.samuelsmithsbrewery.co.uk

История Samuel Smith берет свое начало в 1847 году, когда Сэмюэль Смит выкупил старейшую пивоварню Йоркшира (The Old Brewery). С тех пор на пивоварне бережно сохраняют традиции британского пивоварения без экономии на сырье, технологии или времени.

Особенность всех сортов заключается в технологии производства:

  • Samuel Smith используют воду из одного источника с 1847 года. Его глубина 85 футов (25 метров);
  • Штамм дрожжей для варки основной линейки Samuel Smith не менялся с 1900 года;
  • Брожение протекает в йоркширских каменных ваннах из сланца, которые используются на протяжении 200 лет.
Organic Pale Ale
Organic Pale Ale

Великобритания

Organic Chocolate Stout
Organic Chocolate Stout

Великобритания

Organic Lager
Organic Lager

Великобритания

Organic
Organic

Великобритания

Organic Cherry
Organic Cherry

Великобритания

Organic Apricot
Organic Apricot

Великобритания

Organic Raspberry
Organic Raspberry

Великобритания

Сорта пива и атрибутика

Название Свойства ABV IBU OG Описание Фото
Organic Cherry Фруктовый эль со вкусом вишни 5.1 Тёмное, пастеризованное фильтрованное Organic Cherry
Organic Apricot Фруктовый эль верхового брожения со вкусом абрикоса 5.1 Organic Apricot
Organic Chocolate Stout Стаут, производящийся с добавлением натурального шоколада, смягчающего кофейную текстуру сорта. 5 Organic Chocolate Stout
Pure Brewed Organic Lager Лагер 5 Светлое пастеризованное Organic Lager
Organic Raspberry Фруктовый эль со вкусом малины Organic Raspberry