История Samuel Smith берет свое начало в 1847 году, когда Сэмюэль Смит выкупил старейшую пивоварню Йоркшира (The Old Brewery). С тех пор на пивоварне бережно сохраняют традиции британского пивоварения без экономии на сырье, технологии или времени.
Особенность всех сортов заключается в технологии производства:
- Samuel Smith используют воду из одного источника с 1847 года. Его глубина 85 футов (25 метров);
- Штамм дрожжей для варки основной линейки Samuel Smith не менялся с 1900 года;
- Брожение протекает в йоркширских каменных ваннах из сланца, которые используются на протяжении 200 лет.
Organic Pale Ale
United Kingdom
Organic Chocolate Stout
United Kingdom
Organic Lager
United Kingdom
Organic
United Kingdom
Organic Cherry
United Kingdom
Organic Apricot
United Kingdom
Organic Raspberry
United Kingdom
Brands and collectibles
| Name | Properties | ABV | IBU | OG | Description | Photo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Organic Cherry | Фруктовый эль со вкусом вишни | 5.1 | Тёмное, пастеризованное фильтрованное |
|
||
| Organic Apricot | Фруктовый эль верхового брожения со вкусом абрикоса | 5.1 |
|
|||
| Organic Chocolate Stout | Стаут, производящийся с добавлением натурального шоколада, смягчающего кофейную текстуру сорта. | 5 |
|
|||
| Pure Brewed Organic Lager | Лагер | 5 | Светлое пастеризованное |
|
||
| Organic Raspberry | Фруктовый эль со вкусом малины |
|